DAO: café, sentidos y memoria en un viaje sensorial
DAO no es una cafetería ni un taller de barismo. Es un proyecto sensorial que nace del deseo de volver.
Nace para abordar todo sobre el café en el Perú con la finalidad de aportar al impulso de la cultura cafetera en el país. Buscamos impulsar el consumo de nuestro café, conocer experiencias de otra parte del mundo, compartir secretos de los involucrados en la cadena productiva hasta el consumidor y vivir la experiencia de la finca a la taza.
DAO no es una cafetería ni un taller de barismo. Es un proyecto sensorial que nace del deseo de volver.
DAO no es una cafetería ni un taller de barismo. Es.
“Aprender para no volver a prisión. Porque la vida es mejor.
«Tengo un orgullo extremo de ser latinoamericano y considero al Perú.
“Aprender para no volver a prisión. Porque la vida es mejor en libertad« Las palabras.
“Solo soy un apasionado por el cafecito”, dice con humildad Juan Carlos Mancha, el creador.
La emblemática marca italiana Bialetti, conocida mundialmente por su cafetera Moka Express, ha acordado ser.
El pasado mes de junio fue celebrado en el marco del World Of Coffee Athens.