Todo lo que debes saber sobre el primer concurso de cafés especiales de Cajamarca
Se busca reconocer a las familias caficultoras por su trabajo y esfuerzo para producir un producto con altos estándares de calidad. …
Productos derivados de café y otras opciones para nuevos clientes
Todos saben que es poco a poco, por lo que si hay algo que tienen en común es la virtud de la PACIENCIA.…
Concurso Taza Dorada Perú abre nuevas ventanas para los cafés de calidad
Buenas oportunidades para las numerosas organizaciones peruanas de Comercio Justo generará el concurso “Taza Dorada Perú 2021”, que la próxima semana seleccionará a los mejores cafés producidos y procesados bajo los estándares de este sello. Así lo dijo el catador José Pablo Juárez, juez líder internacional de este evento.…
¿Por qué en la esquinita del chicharrón el café tiene que ser negro? Opinan los tostadores
EL CAFÉ HABLA EN LA MESA, CUANDO SE TOMA, CUANDO SE DISFRUTA Y BÁSICAMENTE LOS ATRIBUTOS YA VIENEN DESDE EL ORIGEN …
Expo Café 2021: Perú se consolida como octavo exportador mundial de café
En la ceremonia inaugural de la X edición de la EXPO CAFÉ 2021, el viceministro de Desarrollo de Agricultura Familiar e Infraestructura Agraria y Riego del MIDAGRI, José Muro Ventura, informó que el Perú se ha convertido en el octavo exportador mundial del café, con una exportación media anual…
El sueño de Primitivo y Clomalda: ganar la Taza de Excelencia Perú 2021
El sueño de Primitivo y Clomalda del Monzón: ganar la Taza de Excelencia Perú 2021…
Tabaconas busca su mejor café rumbo a la Expo Regional de Cajamarca
No olvidemos que el tercer lugar en la Taza de Excelencia de 2017 fue para Fredy Bermeo Guevara del distrito de Tabaconas, con 90.48 puntos.…
Participa en la Expo Café Perú 2021 : Todos los detalles
Productores de las 15 regiones cafetaleras del país, organizados en asociaciones y cooperativas, además de las principales empresas e instituciones del sector, participan con más de 120 marcas de este grano aromático en la X Expo Café Perú-Edición Híbrida 2021, que arranca mañana jueves 16 de setiembre en…
13 contenedores de cafés de alta calidad van a la final del concurso Taza Dorada Perú
Más de 5 mil quintales de cafés de alta calidad, correspondientes a trece contenedores, así como 26 muestras de microlotes de mayor calidad fueron seleccionados en las tres etapas regionales del concurso “Taza Dorada Perú 2021”, en el que se elegirá a los mejores granos aromáticos nacionales con sello de Comercio Justo. …
TAZA DE EXCELENCIA: 114 cafés van a la siguiente etapa en busca el mejor café del país
Con 39 cafés especiales clasificados, Cusco es la región con la mayor cantidad de cafés en carrera en la competencia de Taza de Excelencia Perú2021. Le sigue Cajamarca (22), Junín (18), Puno (12), Huánuco (9), Pasco (5), Amazonas (5), Ayacucho (2), Huancavelica (1) y Piura (1). …