Ganador de la Taza de Excelencia: “El café peruano es increíble y el mundo lo debe saber” [ENTREVISTA]
Texto y fotos: Carlos Salazar Dwigth Aguilar Masías soñaba con ser ingeniero agrónomo. Pero el dinero no se lo permitió. Lo que sí pudo hacer, y con toda el alma es entregarse al trabajo de la chacra de sus padres, en Santa Teresa, La Convención, Cusco. Aunque el…
Perú seguirá estrategia brasileña en la promoción del consumo de café
Una buena noticia para el sector. Durante la feria Expo Café Perú 2018, la Cámara Peruana de Café y Cacao firmó un convenio de cooperación interinstitucional con la Asociación Brasileña de la Industria del Café (ABIC) con la finalidad de promover el consumo de café en ambos países, desarrollar…
Expo Café 2018: Este es el programa del gran evento del café peruano
Y llegó el momento esperado. Mañana empieza la Expo Café 2018, la cual se realizará hasta el sábado 13 de octubre en el Centro de Convenciones de Lima, ubicado en el distrito de San Borja. Esta feria, que se desarrolla desde hace ocho años, se viene consagrando como la más importante…
Expo Café Perú 2018: Todo lo que debes saber sobre el certamen más importante del café peruano
Falta cada vez menos para la feria Expo Café 2018, el certamen más importante del café peruano. Este jueves 16 de agosto se realizará la conferencia de prensa que anunciará el lanzamiento de la feria Expo Café 2018, la cual se realizará entre el jueves 11 y el…
Conoce la marca ‘Cafés del Perú’ que busca conquistar el mercado mundial
Una buena noticia. El ministro de Comercio Exterior y Turismo, Rogers Valencia, presentó hoy la marca ‘Cafés del Perú’ (Coffees from Peru) con la finalidad de contribuir al posicionamiento de este importante producto nacional a escala mundial. “Con este lanzamiento nacional e internacional se busca posicionar el café peruano con…
Jockey Plaza presenta feria del Café y Cacao Peruano
Para celebrar el mes del Café Peruano, el Jockey Plaza realizará la feria del Café y Cacao, los días 11, 18, 24 y 25 de agosto, de 10 a.m. a 5 p.m. en el estacionamiento frente a Jockey Salud. La entrada es totalmente gratuita y los asistentes podrán…
Virgilio Martínez y su relación con el café
Para Virgilio Martínez, el creador de Central -el mejor restaurante de América Latina, según The World’s 50 Best-el café es importante, y no un complemento más. A propósito de una entrevista para Perú21, le pregunté al chef sobre su relación con el café peruano. -El café es un producto…
El mejor café peruano y el mejor Malbec argentino se dan la mano
¿Café y vino? Combinación perfecta, sin duda. En Mendoza, Argentina, la Central de Café y Cacao y la empresa Tango Caffé Argentina buscan promocionar el buen café peruano gracias al ingreso de Puma Coffee al mercado argentino. Todo empezó hace unos meses con la exportación del producto peruano en…
Atención: Amplían plazo para recoger aportes al Plan Nacional del Café
Hasta el 6 de agosto, productores, asociaciones agrarias, empresas y la sociedad civil podrán hacer llegar sus aportes al Plan Nacional de Acción del Café, el cual establecerá metas y ejes prioritarios al 2030, para consolidar la calidad y competitividad del café peruano a nivel nacional e…
Competencia Taza de Excelencia Perú busca impulsar el consumo de café ¡Participa!
La competencia Taza de Excelencia Perú busca impulsar el consumo de café de calidad en nuestro país, pero para lograrlo se necesita primero potenciar el aspecto productivo del café y la poscosecha del mismo. ¡Y hacia ese camino vamos! Este ambicioso objetivo es impulsado por el Ministerio de Agricultura, los caficultores…