Barista Jon Dech: “Las certificaciones exigen habilidad y conocimiento”

Jon Dech es un experimentado barista colombiano que disfruta enseñar y que prepara campeones. Sabe todo sobre  lo que busca la World Barista Championship de un campeón barista y estará en Lima para dictar una capacitación imperdible sobre la certificación internacional SCA. En entrevista con La Ruta del…