Federico Bolanos, entrenador de baristas y hacedor de campeones

Fotos: Fabiola Valle El currículo de Federico Bolanos  o la carta de presentación de este salvadoreño entrenador de baristas es impresionante: entre 2008 y 2018, en campeonatos nacionales, ha logrado 13 primeros lugares. En campeonatos mundiales ha impulsado que ocho baristas lleguen a la final y semifnales. Todo…