Starbucks Perú y su campaña “Todos Somos Café” para apoyar a productores de Jaén

En alianza con Procesadora del Sur – Volcafe, Starbucks Perú instalará secadores solares de café y brindará asesoría a los caficultores de Jaén sobre prevención de plagas y enfermedades. La transnacional ha comprado café peruano por más de 15 años, y  la campaña “Todos Somos Café” busca beneficiar…

Catador Rony Lavan: «El café te permite hacer patria»

Rony Lavan Guerrero es un conocido catador Q-Grader y tostador peruano que se siente orgulloso de sus orígenes. Nació en Vista Alegre de Chingama, en Jaén, y desde los diez años está en San Ignacio, Cajamarca. A la cabeza de la cooperativa Lima Coffee Perú muestra su café Picorana, de…

Café Negro, el café del barrio de Barranco con los mejores granos de San Ignacio

Fotos: Nancy Onaga A Café Negro los encontré hace una semana en Instagram. Me gusta su frase: «Somos café del barrio». Suena y se siente inclusiva. El domingo, junto al equipo de La Ruta del Café Peruano fuimos a buscarlos y llegamos al corazón de Barranco.  Roberto y Mariana,…

Juan Heredia , el mejor productor del café del Perú busca una oportunidad

Cuando tenía seis años y acompañaba a sus padres a la cosecha, Juan Heredia Sánchez empezó a amar el café. Fue creciendo y sabía que para él no habría universidad, estudios superiores. El dinero era invisible. Sus padres eran muy pobres, pero la tierra era rica. En Huabal,…

Delia Olivera, productora: «El café es mi mundo, mi vida»

Delia Olivera refleja a través de su mirada su pasión por el café. Sus ojos celestes brillan al recordar su niñez entre cafetales, un mundo con aroma y amor al café que hoy es su vida y que sigue la tradición heredada de sus padres.  Café Cascada, de…