Gobierno regional de Junín plantea que en todas las entidades estatales se consuma café de la zona

Para promover el consumo de café que producen los agricultores de la Selva Central de Junín, a nivel de las nueve provincias que conforman la región, el pleno del Consejo Regional aprobó la ordenanza que declara de interés regional el consumo del producto bandera de dicha región. Pero,…

Por amor a Canaán: La historia de Milagros y Víctor, enamorados del café

Fotos: Nancy Onaga «Nosotros somos de Lima, pero ahora sentimos que somos de la selva», dice Milagros Quesada, al lado de Víctor Franco, su esposo. Ella estudiaba en la UPC administración y él era abogado dedicado al tema ambiental cuando decidieron dejarlo todo por el café. Se conocieron…

Senasa capacitará a productores de café de la Selva Central

Un sector cafetalero empoderado. El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), implementó Escuelas de Campo de Agricultores (ECA) donde se capacitará a los productores de café de las comunidades y anexos de Selva Central, en Junín en el  para el manejo integrado de plagas. En el lugar, se…

Una cafetería de especialidad en Chorrillos: Nace Ima Coffee Bakery

Chorrillos es un distrito que no destaca precisamente por sus cafeterías. Por eso, es una buena noticia el nacimiento de Ima Coffee Bakeri, donde encontraremos café de Sanchirio Palomar, Junín. Walter Flores de Finca La Campiña está entrenando a los baristas con entusiasmo y pasión, como suele hacerlo cada…