Enid Esquivel, la pasión por enseñar del mundo de café

Fotos: Fabiola Valle Enid Esquivel es una maestra excepcional. Todo el equipo de La Ruta del Café Peruano ha llevado sus cursos de catación y métodos. Por eso, se nos ocurrió pedirle un texto sobre el significado de enseñar sobre el mundo de café. Por Enid Esquivel Soy…