Lo que debes saber sobre el café biodinámico de La Chacra D’dago

Quienes han probado el café de La Chacra de D'dago han escuchado muchas veces que se trata de un café biodinámico. Lo cierto es que en sus diversas presentaciones, nos encanta, ¿pero qué es un café biodinámico?…

Villa Rica se alista para una verdadera ruta del café

El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR), entregó este fin de semana la obra realizada en las vías de la ruta del café en Villa Rica (Oxapampa, Pasco)…

La Fontana, la cafetería de La Molina que abrió un día antes de la cuarentena

Fotos: María Cecilia Rodríguez y Ana Paula Tafur Michael Puicán tiene más de 5 años procesando y comercializando café orgánico, tanto en Lima como en Jaén. Este joven empresario, socio de Kaffee Perú G1 y Amazon Peruvian Coffee, tiene como misión generar una cultura de consumo y capacitar…

Todo lo que debes saber sobre la Expo Café de Villa Rica en Lima

#Lima Caliéntate Cafeteando Con ese lema llegan a Lima los caficultores de Villa Rica para la ExpoCafé Villa Rica 2019, que se realizará desde este jueves 8 al domingo 11 de agosto en la Plazuela del Teatro Municipal de Lima, en el jirón Ica 377. Vemos algunas claves…

Pacae, el café de las mujeres de El Silencio en Villa Rica

Pacae es un café delicioso de Villa Rica que tiene una historia marcada por el esfuerzo y el amor de la tierra de un grupo de mujeres. Marlene Moali administra El Silencio, una finca que mantiene la tradición de los colonos austro alemanes que llegaron a esta parte…

Moali, el laboratorio de café de Villa Rica

La pasión por el café llevó a Alex Rodas Moali y a Liz Dimas a crear un emprendimiento que día a día cosecha más éxito: nos referimos a Moali, laboratorio de café, una experiencia innovadora en Villa Rica que ayuda  los productores peruanos a lograr un café de altísima…

Caficultora Ana Ipenza de Villa Rica: «El café nos despierta y nos llena de alegría»

Fotos: Nancy Onaga Conversar y conocer la labor que realizan los productores dedicados al cultivo del café siempre nos acerca y sensibiliza cada vez más sobre la dura realidad que viven en el campo nuestros caficultores, y agricultores en general. En la cálida ciudad de Villarica nos reciben nuestros…

Daniela Marín de Villa Rica: «El café es esperanza, fe, familia y amor»

Fotos: Nancy Onaga En Villa RIca, en la región Pasco, a una altitud de 1467m.s.n.m, encontramos buen café y gente cálida. En la plaza principal hay varias alternativas de cafeterías que nos invitan a degustar una deliciosa taza de café o alguna variante propia del local.  En la calle Leopoldo…

Café peruano tiene dos denominaciones de origen: Villa Rica y Machu Picchu

El café tiene dos denominaciones de origen debido a que posee características especiales derivadas, esencialmente, del medio geográfico en que se elabora. Se trata de las denominaciones de origen Café Villa Rica (que se produce en la región Pasco) y Café Machu Picchu – Huadquiña (en la región…

Así son las instalaciones del Centro de Interpretación del Café

Una buena oferta. Ya está listo el Centro de Interpretación del Café, el cual potenciará la oferta de servicios turísticos de la región Pasco y de la selva central, además de proporcionar un mejor conocimiento del cultivo bandera del Perú, que es reconocido como el más fino del…