Moali, el laboratorio de café de Villa Rica

La pasión por el café llevó a Alex Rodas Moali y a Liz Dimas a crear un emprendimiento que día a día cosecha más éxito: nos referimos a Moali, laboratorio de café, una experiencia innovadora en Villa Rica que ayuda  los productores peruanos a lograr un café de altísima…

Caficultora Ana Ipenza de Villa Rica: “El café nos despierta y nos llena de alegría”

Fotos: Nancy Onaga Conversar y conocer la labor que realizan los productores dedicados al cultivo del café siempre nos acerca y sensibiliza cada vez más sobre la dura realidad que viven en el campo nuestros caficultores, y agricultores en general. En la cálida ciudad de Villarica nos reciben nuestros…

Daniela Marín de Villa Rica: “El café es esperanza, fe, familia y amor”

Fotos: Nancy Onaga En Villa RIca, en la región Pasco, a una altitud de 1467m.s.n.m, encontramos buen café y gente cálida. En la plaza principal hay varias alternativas de cafeterías que nos invitan a degustar una deliciosa taza de café o alguna variante propia del local.  En la calle Leopoldo…

Café peruano tiene dos denominaciones de origen: Villa Rica y Machu Picchu

El café tiene dos denominaciones de origen debido a que posee características especiales derivadas, esencialmente, del medio geográfico en que se elabora. Se trata de las denominaciones de origen Café Villa Rica (que se produce en la región Pasco) y Café Machu Picchu – Huadquiña (en la región…

Crece el número de turistas que visita Villa Rica por la excelencia de su café

Las cifras son auspiciosas. Cada vez hay más turistas que visitan el distrito de Villa Rica en la provincia de Oxapampa (Pasco) en busca de uno de los mejores cafés producidos en Perú y de sus hermosos parajes. Según el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, en el…

Así son las instalaciones del Centro de Interpretación del Café

Una buena oferta. Ya está listo el Centro de Interpretación del Café, el cual potenciará la oferta de servicios turísticos de la región Pasco y de la selva central, además de proporcionar un mejor conocimiento del cultivo bandera del Perú, que es reconocido como el más fino del…

Conoce Don Guto: Café de Villa Rica en Chorrillos

Fotos: Nancy Onaga Óscar Navarro es un joven publicista y es el fundador de Don Guto. Esta propuesta cafetera la ubicamos en la cuadra 10 de la Av. Guardia Civil en el 2do nivel del Real Plaza y nos trae un buen café orgánico que viene directamente de…

Zara Alanya: Café de Villa Rica y postres inolvidables

Fotos: Fabiola Valle. El olor a café pasado y a pan recién horneado que preparaba su nana Panchita, durante su niñez en su casa, ha marcado el destino de Zara Alanya. Tres décadas después, desde su moderna y cálida cafetería-pastelería, que lleva su nombre, Zara nos cuenta que…

Por amor a Canaán: La historia de Milagros y Víctor, enamorados del café

Fotos: Nancy Onaga “Nosotros somos de Lima, pero ahora sentimos que somos de la selva”, dice Milagros Quesada, al lado de Víctor Franco, su esposo. Ella estudiaba en la UPC administración y él era abogado dedicado al tema ambiental cuando decidieron dejarlo todo por el café. Se conocieron…