Mauricio Rodríguez y su camino hacia el Campeonato Mundial de Barismo

Fotos: Nancy Onaga

Mauricio Rodríguez, campeón Nacional de Barista de Perú, acaba llegar a Ámsterdam, donde se disputará el Campeonato Mundial de Baristas  (World Barista Championship) del 21 al 23 de junio de este año qgis herunterladen mit quelltyp protocol gescheitert. Nuestro crédito nacional arriba a esta ciudad con toda la ilusión del mundo. Quiere ganar, sabe que es difícil, pero este joven amante del café, es un hombre de grandes retos minecraft downloaden windows. Nada lo amilana.

Mauricio recuerda con ilusión que todo empezó en la Central de Café & Cacao, donde descubrió que su camino estaría marcado por la creatividad, la tierra y el café sims cc download. Dejó atrás sus estudios de marketing para centrarse en ser el mejor y lo logró. Hoy es el Campeón Nacional de Barismo. Y va por más.

En los WBC de Ámsterdam usará un café procesado naturalmente, de Incahuasi, Cusco, Perú herunterladen. La altitud: 2100 msnm. Sabores a miel, tamarindo, y cuerpo sedoso.

El sábado, horas antes de su partida, el barista nos recibe en The Coffee Road, donde nos prepara un V60, uno de los métodos que prefiere, y que hace normalmente en casa, antes de salir a trabajar a Neira Café Lab download the form key issue for free. Está contento.  Y no lo puede ocultar. Viste un mandil de la marca Garabato, su creación. La entrega de Mauricio al mundo del café es total.

“Quiero ganar, pero sé que es difícil film download online. Sin embargo, me he preparado bastante. Hay que dedicarse bastante, y también es necesario centrarse en el café que vamos a llevar”, comenta Mauricio, de 28 años, natural de Apurímac herunterladen.

Mauricio competirá el jueves 21 de junio a las 4:01 p.m. (horario holandés) 11:01 p.m. (horario peruano).  Participan en el evento 56 baristas videos from youtube apple.

 

Periodista. Especialista en Comunicación Digital y Social Media. Directora de Clases de Periodismo, editora web de Perú21 y directora de Ruta del Café Peruano. No me imagino la vida sin café. ➤Especialista en Comunicación Digital y Marketing. Jurado de Experiencia (2018-2019) del Concurso de Cafeterías de Lima organizado por la Cámara Peruana de Café y Cacao.

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