Santa Chaupis: “El café me ha permitido dar el mejor regalo a mis hijos”

Santa Chaupis tiene las manos agrietadas, pero su sonrisa es una luz y sus palabras un testimonio de esfuerzo y dedicación. A los 50 años, acomodada en una banquita de madera, se alista para recorrer el campo, que está verde, húmedo por la lluvia de hace unas horas,…

La historia del café de los cielos de Vicentina Phocco

“Me siento alegre por haber ganado este premio. Soy una mujer cafetalera de Túpac Amaru, de Alto Inambari, provincia de Sandia, departamento de Puno” happy mod herunterladen. Esas fueron las primeras palabras de Vicentina Phocco a los medios de comunicación locales tras conocerse que su café era el de mejor…

Café Compadre: Más que una taza de café, más que una marca

Café Compadre empezó como un proyecto universitario, una investigación que se hizo en 2012 en el Grupo de Apoyo al Sector Rural de la Pontificia Universidad Católica del Perú ipad musik kostenlos herunterladen. La investigación se centraba en tostar café con energía solar concentrada. Para 2014, postularon a…

El café peruano tiene una superheroína: Ella es la Chica Cafeína

Fotos: Nancy Onaga El café peruano es reconocido y es uno de los más cotizados en el mundo dvd brennprogramm kostenlos downloaden vollversion. Y no solo eso, además ahora tiene a su propia superheroína y se llama ‘Chica Cafeína’. La autora es Cecilia Zero pdf creator for free.…

Vanesa Fabián: Amor al café, pasión por el barismo

Fotos: Nancy Onaga Es imposible estar al lado de Vanesa Fabián y no terminar contagiándote de la pasión que le pone al barismo email appen. Es barista trainer en Tostaduria Bisetti, la escuela, y describe con pasión su oficio. No es de las que se queda detrás de…

Ninia, un proyecto social: De una cárcel peruana salen hermosas tazas y filtros de café

Fotos: Fabiola Valle El pabellón 1 -A del penal Miguel Castro Castro se ha convertido en el centro de labores y taller de la francesa Deborah Hellequin, quien se traslada todos los días 1 hora y 20 minutos desde su casa, ubicada en Barranco, hasta San Juan de…

Por amor a Canaán: La historia de Milagros y Víctor, enamorados del café

Fotos: Nancy Onaga “Nosotros somos de Lima, pero ahora sentimos que somos de la selva”, dice Milagros Quesada, al lado de Víctor Franco, su esposo herunterladen. Ella estudiaba en la UPC administración y él era abogado dedicado al tema ambiental cuando decidieron dejarlo todo por el café animated…

La historia de Rosa Elvira Lloclla, la mujer de San Ignacio que ganó la medalla de oro en Alemania por su café

Fotos: Farmers First Coffee Company A Rosa Elvira Lloclla Quinde la llamaron por teléfono para darle noticia: “Tu café ha ganado la medalla de oro en Alemania” barcelona city map. La voz de su familiar la hizo brincar de emoción. “Se siente bonito que te digan que tu café…

José Velásquez, el joven de Villa Rica que dejó la electricidad para ser barista

Fotos: Fabiola Valle En Barranco, encontramos una parte del corazón de Sanchirio, Palomar, en Chanchamayo plants vs zombies 2 kostenlos spielen ohne download. José Velásquez Aguirre, apasionado del mundo del café, nos abre la puerta de Finca La Campiña- Tostaduría y el aroma nos envuelve flower meadow for…
Gonzalo Escudero. Foto: Kevin Morán.

Gonzalo Escudero: “Es indispensable que un barista visite la chacra, el origen del café”

El barista aprende a desarrollar el café con los años. Gonzalo Escudero es prueba de ello, y ahora no puede detenerse. Quiere saberlo todo.…
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