Polémica en EE.UU: Café de Starbucks y otras cadenas deben llevar advertencia sobre cáncer
Las compañías de café deben colocar una advertencia en sus productos sobre una sustancia cancerígena que se genera durante el proceso de tostado. Ese fue el fallo de un juez en Los Ángeles, California, Estados Unidos.…
Caficultor de Moyobamba lleva café peruano a Madrid [MIRA EL CORTO]
Templo Cafés, filial de UCC Europe, una de las tres compañías más grandes en el sector cafetero mundial, difundió el corto ‘De la cosecha del café a la cafetería, el cual recoge el largo viaje que realiza el café desde su cultivo hasta la taza para ser degustado por los clientes…
Starbucks logra 100% de equidad salarial en EE.UU. y lo aplicará en todo el mundo
Los conocedores del café tienen, por lo menos, dos opiniones sobre Starbucks: 1) ayudó a masificar el consumo del café y los jóvenes fueron y son parte de este boom; y 2) El café es malo, pero el espacio es tan cómodo e hiperconectado que vale la pena.…
Costa Rica: La roya ataca el café en la zona sur del país y genera alarma
La roya está atacando plantaciones en la zona sur de Costa Rica. La enfermedad incrementó su incidencia y el riesgo de la producción de tres regiones que concentran el 28% de la cosecha cafetalera de este país.…
¿Qué es el PERX y por qué es tan importante para el café de Cajamarca?
Buenas noticias para los cafetaleros y el café peruano. El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo informó que se entregó a las autoridades de Cajamarca el nuevo Plan Regional Exportador (PERX). Se trata de la implementación del PERX (Plan Regional Exportador). ¿Qué busca?Impulsar las exportaciones de café en…
Perú presentará su marca de café en las próximas semanas
Un nuevo paso para el café peruano. En las próximas semanas, se estará culminando el diseño de la marca sectorial del café peruano, según lo anunció el ministro de Comercio Exterior y Turismo, Eduardo Ferreyros. «Esta campaña estará acompañada con su respectiva promoción para el mercado local como…
La roya y el café en el Perú: Todo lo que debes saber
La roya es una de las enfermedades que los productores cafetaleros más temen y no es para menos, este patógeno es mortal para las plantaciones. No ha pasado tanto tiempo desde que en el 2013 y 2014 esta plaga afectara millares de hectáreas a nivel nacional. La roya…
INIA rehabilitará más de 100 hectáreas de cafetales atacados por la roya
La roya es una de las peores enfermedades que puede atacar al café, por ello debe ser combatida y no se puede bajar la guardia. Si bien la incidencia en los cafetales peruanos se redujo a 10% a fines del 2017, de acuerdo al Ministerio de Agricultura y Riego,…
Senasa capacitará a productores de café de la Selva Central
Un sector cafetalero empoderado. El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), implementó Escuelas de Campo de Agricultores (ECA) donde se capacitará a los productores de café de las comunidades y anexos de Selva Central, en Junín en el para el manejo integrado de plagas. En el lugar, se…
Depeche Mode alista su llegada a Lima y pide café orgánico peruano
A solo unos días de la llegada de las leyendas del rock Dave Gahan, Andrew Fletcher y Martin Gore, la expectativa crece. La noche del 18 de marzo, Depeche Mode tocará en Lima, pero cuál es la noticia para esta web. La promotora Move Concerts Perú ha revelado…