Así nació el cold brew de Café Negro
La consigna era clara, tomar mucho café e inspirarme en el próximo desarrollo para Café Negro…
Caficultor del VRAEM figura entre los asesinados en masacre terrorista
Amaba el café y a su patria. Sadith Ortega Pinedo, de 40 años, se dedicó a la cosecha de café en el VRAEM, pero jamás olvidó que fue soldado, y se sentía orgulloso de haber servido a la patria download baby games. Es una de las 16 víctimas…
La importancia de los empaques en la venta del café peruano
Dicen que todo entra por los ojos, pero cuando se trata de café no basta un buen empaque, la calidad del producto es fundamental.…
Felicia y Domingo, una nueva cafetería de especialidad en Barranco
"Felicia&Domingo nace de la búsqueda de conectar con nuestro pasado para vivir un mejor presente y así tener un mejor futuro"…
Franco Guiulfo, creador de Mondaze: “Queremos posicionar el café peruano”
Franco Guiulfo tiene 31 años, es limeño y es adicto al café. Así se define brevemente el dueño y creador de Mondaze Café…
Catadora Ana Salazar: “El Perú tiene excelentes cafés que el mundo debe conocer”
Para la catadora Ana Salazar, un día normal es tomar cuatro o cinco tazas de café peruano.…
Lo que debes saber sobre Concurso de Taza Dorada Fairtrade Perú 2021
Para mejorar el posicionamiento del café peruano de alta calidad en el mercado internacional y con sello de comercio justo, se realizará en nuestro país el evento internacional “Taza Dorada Fairtrade Perú 2021”, en el que competirán los mejores granos de las diversas regiones cafetaleras del país herunterladen.…
La historia detrás de Dark Academia, arte y café
El café es un arte, y para hacer arte, una taza de café puede ser una buena inspiración. Joshua Lelis Ulloa Lengua y Maria Grazia Peña García crearon Dark Academia…
Amor por el café y por el Perú: conoce Sapphire Coffee
El amor por el café impulsa emprendimientos como Sapphire Coffee Roasters. Walter Flores, reconocido tostador y barista; y un cliente de lo que era Finca La Campiña, Derek Visser,…
#Yotomocaféperuano es más que un hashtag, y así lo demuestra el consumo de esta bebida
¿Qué pasa en el mercado local? ¿Cómo se consume el café peruano en los hogares del país? En esta nota te lo decimos.…