Todo lo que debes saber sobre las 42 cafeterías peruanas nominadas a las 100 mejores de Sudamérica
El café peruano sigue conquistando escenarios internacionales y, esta vez, lo hace desde sus propias barras. Un total de 42.
Últimas Noticias
Noticias Destacadas
Lo que James Hoffmann no dijo (y debería saber) del café peruano
James Hoffmann es, sin duda, una de las figuras más influyentes del café de especialidad..
El 98% del café es agua: cómo influye en el sabor
El café no es solo café. Es agua. Y, sin embargo, pocos consumidores —e incluso.
Geni Fundes: Resultados de Taza de Excelencia ratifican a Cajamarca como una región líder en producción de cafés especiales
Cajamarca tiene uno de los mejores cafés del Perú. Y así quedó demostrado la noche.
