La roya y el café en el Perú: Todo lo que debes saber

La roya es una de las enfermedades que los productores cafetaleros más temen y  no es para menos, este patógeno es mortal para las plantaciones textur herunterladen. No ha pasado tanto tiempo desde que en el 2013 y 2014 esta plaga afectara millares de hectáreas a nivel nacional.…
Gonzalo Escudero. Foto: Kevin Morán.

Gonzalo Escudero: “Es indispensable que un barista visite la chacra, el origen del café”

El barista aprende a desarrollar el café con los años. Gonzalo Escudero es prueba de ello, y ahora no puede detenerse. Quiere saberlo todo.…

¿Con azúcar o sin azúcar? Experta recomienda que se tome así el café

Rompemos el mito, o quizás le damos fin a una larga discusión. ¿Con azúcar o sin azúcar tu café? Aunque muchos baristas recomiendan sin azúcar e incluso lo usan en sus hashtags es preciso saber la opinión de los expertos Download audiobook for free. Ingrid Pérez, nutricionista de…

San Juan de Lurigancho tiene su cafetería de especialidad y se llama Red Head Coffee Shop

Marco Antonio Martín Gutiérrez Olivera buscaba en San Juan de Lurigancho, el distrito más grande de Lima, buen café instant buttons zum herunterladen. Era el lugar donde trabajaba, y tras varias horas, la cafeína llamaba. Pero no había un sitio. No había café del bueno. ¿Resignación? En 2016 decidió…

Juan Heredia , el mejor productor del café del Perú busca una oportunidad

Cuando tenía seis años y acompañaba a sus padres a la cosecha, Juan Heredia Sánchez empezó a amar el café. Fue creciendo y sabía que para él no habría universidad, estudios superiores. El dinero era invisible. Sus padres eran muy pobres, pero la tierra era rica. En Huabal,…

Arte con café: La tendencia de pintar con nuestra bebida favorita

“Nací en Madrid en 1980. Comencé desde la infancia ilustrando los relatos de las revistas escolares, quedándome claro entonces, que el dibujo era mucho más que un hobbie para mí” , escribe Juapi en su web Download video effects for free. Este español se ha especializado en el…

Café Julieta: feeling, buen café y libros en San Isidro

Fotos: Nancy Onaga Julieta puede ser el nombre perfecto para un café que además de calidad, buena atención y detalles te ofrece feeling calibre for free. Desde que ingresas, todo es cálido y agradable. El azul te da la bienvenida en el 260 de la calle Los Libertadores, en…

INIA rehabilitará más de 100 hectáreas de cafetales atacados por la roya

La roya es una de las peores enfermedades que puede atacar al café, por ello debe ser combatida y no se puede bajar la guardia. Si bien la incidencia en los cafetales peruanos se redujo a 10% a fines del 2017, de acuerdo al Ministerio de Agricultura y Riego,…

10 datos que tal vez no sabías sobre el café del mundo y del Perú

¡Café, café, café! Es una bebida muy necesaria en nuestras vidas. Pero, ¿cuánto la conoces bien? Pon a prueba tu conocimiento cafetalero con esta lista:¡ INICIOS Cuenta la leyenda que en el Siglo IX un pastor de Etiopía descubrió el café por accidente, al darse cuenta de que…

Senasa capacitará a productores de café de la Selva Central

Un sector cafetalero empoderado. El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), implementó Escuelas de Campo de Agricultores (ECA) donde se capacitará a los productores de café de las comunidades y anexos de Selva Central, en Junín en el  para el manejo integrado de plagas scrabble herunterladen. En el…
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