Jaime Pesaque: «El café es esencial y en 500 grados lo encuentras»

La nueva propuesta gastronómica del chef Jaime Pesaque se llama ‘500 grados’ y se encuentra en una esquina clave, en el 1281 de la avenida Camino Real, en San Isidro. No vamos a hablar de la carta del restaurante que, por cierto, está buenísima. Nos centraremos en el…