Café Compadre: Más que una taza de café, más que una marca

Café Compadre empezó como un proyecto universitario, una investigación que se hizo en 2012 en el Grupo de Apoyo al Sector Rural de la Pontificia Universidad Católica del Perú. La investigación se centraba en tostar café con energía solar concentrada. Para 2014, postularon a los fondos de UTEC…