Conoce Namuk Coffee, para los que aman el café a la turca
agib Mubarak es el creador de Namuk Coffee, un café elaborado con la finalidad de consumirlo a la turca o al estilo árabe como él lo llama. Se trata de un emprendimiento que rinde homenaje al café del Alto Mayo, pero que llega en molienda extra fina y…
¿Por qué este 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café y cuál es la meta 2021?
El 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café, con el objetivo de rendir homenaje al café …
La cooperativa de café que apuesta por la naturaleza y la educación de los niños
Ejemplar. La Cooperativa de Servicios Múltiples Bosque del Alto Mayo, COOPBAM se creó en 2014 gracias a la iniciativa de 71 suscriptores de acuerdos de conservación que apuestan por transformar la manera en la que producen su café confiando en las bondades de la naturaleza y las recomendaciones…
Todo lo que debes saber sobre el primer concurso de cafés especiales de Cajamarca
Se busca reconocer a las familias caficultoras por su trabajo y esfuerzo para producir un producto con altos estándares de calidad. …
Productos derivados de café y otras opciones para nuevos clientes
Todos saben que es poco a poco, por lo que si hay algo que tienen en común es la virtud de la PACIENCIA.…
¿Por qué en la esquinita del chicharrón el café tiene que ser negro? Opinan los tostadores
EL CAFÉ HABLA EN LA MESA, CUANDO SE TOMA, CUANDO SE DISFRUTA Y BÁSICAMENTE LOS ATRIBUTOS YA VIENEN DESDE EL ORIGEN …
Expo Café 2021: Perú se consolida como octavo exportador mundial de café
En la ceremonia inaugural de la X edición de la EXPO CAFÉ 2021, el viceministro de Desarrollo de Agricultura Familiar e Infraestructura Agraria y Riego del MIDAGRI, José Muro Ventura, informó que el Perú se ha convertido en el octavo exportador mundial del café, con una exportación media anual…
El sueño de Primitivo y Clomalda: ganar la Taza de Excelencia Perú 2021
El sueño de Primitivo y Clomalda del Monzón: ganar la Taza de Excelencia Perú 2021…
Participa en la Expo Café Perú 2021 : Todos los detalles
Productores de las 15 regiones cafetaleras del país, organizados en asociaciones y cooperativas, además de las principales empresas e instituciones del sector, participan con más de 120 marcas de este grano aromático en la X Expo Café Perú-Edición Híbrida 2021, que arranca mañana jueves 16 de setiembre en…
13 contenedores de cafés de alta calidad van a la final del concurso Taza Dorada Perú
Más de 5 mil quintales de cafés de alta calidad, correspondientes a trece contenedores, así como 26 muestras de microlotes de mayor calidad fueron seleccionados en las tres etapas regionales del concurso “Taza Dorada Perú 2021”, en el que se elegirá a los mejores granos aromáticos nacionales con sello de Comercio Justo. …