¿Por qué este 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café y cuál es la meta 2021?
El 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café, con el objetivo de rendir homenaje al café …
La cooperativa de café que apuesta por la naturaleza y la educación de los niños
Ejemplar. La Cooperativa de Servicios Múltiples Bosque del Alto Mayo, COOPBAM se creó en 2014 gracias a la iniciativa de 71 suscriptores de acuerdos de conservación que apuestan por transformar la manera en la que producen su café confiando en las bondades de la naturaleza y las recomendaciones…
13 contenedores de cafés de alta calidad van a la final del concurso Taza Dorada Perú
Más de 5 mil quintales de cafés de alta calidad, correspondientes a trece contenedores, así como 26 muestras de microlotes de mayor calidad fueron seleccionados en las tres etapas regionales del concurso “Taza Dorada Perú 2021”, en el que se elegirá a los mejores granos aromáticos nacionales con sello de Comercio Justo. …
¿Dónde comprar todos los accesorios para hacer café en casa?
¿Qué necesitas para hacer tu café en casa? Es posible que lo más básico y recomendable sea un molinillo (no es el caso si prefieres comprarlo molido), un hervidor de agua y una cafetera como la gota a gota. Sin embargo, muchos #coffeelover quieren ir más allá y…
JNC: Ojalá que en este Gobierno logremos reactivar el Plan Nacional de Acción del Café
Tras describir un panorama desalentador para las exportaciones del café peruano, la Junta Nacional del Café (JNC) advirtió que espera la reactivación del Plan Nacional de Acción del Café.…
Lo que debes saber sobre el café biodinámico de La Chacra D’dago
Quienes han probado el café de La Chacra de D'dago han escuchado muchas veces que se trata de un café biodinámico. Lo cierto es que en sus diversas presentaciones, nos encanta, ¿pero qué es un café biodinámico?…
PromPerú fortalezará promoción del café peruano
Durante la 23 Convención Nacional de Café y Cao, Andrea Silva Santistevan, Directora de las Oficinas Comerciales del Perú en el Exterior de Promperú, informó que se reforzará la promoción de nuestro café, a nivel local y en el mundo. …
Lo que necesita la marca Cafés del Perú para despegar
¿Qué pasó con la marca Cafés del Perú que se creó en 2018? ¿Realmente esta iniciativa despegó o necesita fortalecerse para realmente promover el consumo de nuestro producto bandera? …
Catadora Ana Salazar: «El Perú tiene excelentes cafés que el mundo debe conocer»
Para la catadora Ana Salazar, un día normal es tomar cuatro o cinco tazas de café peruano.…
La importancia de los bosques en la producción de café
Hoy 21 de marzo se conmemora el Día Internacional de los Bosques. Los bosques tienen una importancia vital para la humanidad, pues son fuente importante de flora y fauna y también cumplen un rol clave en el desarrollo sostenible del país, además de ser grandes almacenes de carbono…