Receta para preparar un Carajillo al estilo Pache

Luis Carnero, barista, ingeniero industrial, MBA, y creador de la cafetería Pache, nos prometió una receta y cumplió. Se trata del Carajillo al estilo Pache. ¿Qué lleva? Todo es muy sencillo. Lleva: 1 onza de Ron rubio. 1 onza de azúcar. Retazos de naranja. Granos de café. Espresso.…