El método Clever para preparar café y lograr una gran taza
Fotos: Katherine Fernández No es un método común que encontremos en las cafeterías de Lima, pero cuando pasamos por Kaldi’s Coffee & Tea (en General Recavarren 598, Miraflores o en Av. Petit Thouars 3660, San Isidro) siempre pedimos café en Clever. Nos gusta contemplar el proceso de preparación,…