Taza de Excelencia 2021: el mejor café del Perú es de La Convención, Cusco
l anuncio se hizo en la V Feria Internacional de Cafés Especiales (FICAFE 2021), que reunió a productores de todo el país, compradores internacionales y locales, dueños de cafeterías y profesionales ligados a la industria cafetera.…
Productora Filomena Pinares de Echarate (Cusco): «La mujer cafetera no se rinde»
Fotos: Esther Vargas Filomena Pinares tenía todo listo para comercializar su marca de café El Tucán, cuando llegó el coronavirus y lo paralizó todo. Desde Echarate, La Convención, Cusco, la productora reconoce que se ha visto seriamente afectada por la pandemia, pero sin perder el optimismo y la…