7 consejos para disfrutar al máximo de un buen café
Por Vanesa Fabian Es frecuente que prepares tu café y tras los primeros sorbos lo sientas amargo. No nos referimos a la amargura normal (atributo del café) sino a un sabor más desagradable que obliga a agregar leche o azúcar. También ocurre que el color es demasiado claro…
¿Cómo preparar café en casa con un filtro de tela eco amigable?
Por Vanessa Fabián / Barista profesional y capacitadora en Ascaso Perú El filtro es una forma práctica en estos tiempos para disfrutar de un buen café pasado en casa, y existen diferentes materiales. Hoy hablaremos de los de tela. Al usarlo podemos disminuir la cantidad de basura y deforestación a…