¿Por qué debemos usar una tetera cuello de cisne? Es más que un capricho
Jeraldine Torres, barista de Dekano Perú y del Centro Barista Lab, nos respondió sobre la importancia del accesorio en cuestión en un artículo pasado. …
¿Cuál es el secreto de la tetera cuello de cisne para tener un buen cafe?
Por Jeraldine Torres, Dekano Perú Cuando los que no están relacionados con el mundo del café ven a los #coffeelovers o baristas interesadísimos en usar o tener en casa una tetera cuello de cisne muchos se preguntan en qué consiste la diferencia. ¿Cambia en algo la preparación? Realizando…