Un geisha en V60, la propuesta de Saba Café
Saba Café se proyecta a ser líder en difusión de las cualidades del café peruano, promoviendo el comercio justo, trato directo con los caficultores que ofrezcan procesos sostenibles y amigables con el medio ambiente …
Historia y consejos para obtener un buen café en el método V60
El V60 fue lanzado hace más de diez años y es el invento más famoso de Hario. El nombre proviene del vector 60, el ángulo de 60 grados de su cono. Hario, fundada en Tokio en 1921, comenzó produciendo y vendiendo productos de vidrio de uso físico y…
Bendito Café, un espacio en San Isidro que te ofrece café del bueno
Fotos: Nancy Onaga En la cuadra 1 de Conquistadores, en pleno corazón de San Isidro, está Bendito Café, una propuesta con un ambiente acogedor y moderno. Gabriela Miglio nos abre las puertas de este espacio que impulsa el consumo del café peruano. Hace poco más de año, su hermano…