¿Por qué en la esquinita del chicharrón el café tiene que ser negro? Opinan los tostadores

EL CAFÉ HABLA EN LA MESA, CUANDO SE TOMA, CUANDO SE DISFRUTA Y BÁSICAMENTE LOS ATRIBUTOS YA VIENEN DESDE EL ORIGEN …

Amor por el café y por el Perú: conoce Sapphire Coffee

El amor por el café impulsa emprendimientos como Sapphire Coffee Roasters. Walter Flores, reconocido tostador y barista; y un cliente de lo que era Finca La Campiña, Derek Visser,…

#Yotomocaféperuano es más que un hashtag, y así lo demuestra el consumo de esta bebida

¿Qué pasa en el mercado local? ¿Cómo se consume el café peruano en los hogares del país? En esta nota te lo decimos.…

MALVA Pastry & Coffee, postres y café peruano deliciosos en Magdalena

Un 28 de febrero de 2020, en plena pandemia, Malva Pastry & Coffee nació con la esperanza de convertirse en un amplio espacio para el café especial …