Jhosseline Benites es la nueva Campeona Nacional de Barismo
Cada día de duro entrenamiento valió la pena. Así lo dice Jhosseline Benites, la nueva Campeona Nacional de Barismo, quien este sábado logró este reconocimiento en una reñida competencia. En la VI Feria Internacional de Cafés Especiales del Perú, realizado en la Ciudad de Huamanga, región Ayacucho, se realizó el…
Caficultores del Bosque de Protección Alto Mayo promueven a nivel internacional café sostenible
En el Bosque de Protección Alto Mayo (BPAM), en la región San Martín, 567 caficultores, desde el 2011, implementan sistemas agroforestales en el cultivo de café que les ha permitido mejorar la calidad de su café y aumentar la producción, al tiempo que evitan deforestar el bosque que…
Cafés peruanos van a la conquista de Corea del Sur
un grupo de empresas participará en el Pabellón Perú de la feria Expo Café Seúl 2021, la cual se realizará del 14 al 17 de julio próximo, según informó la Asociación de Exportadores (ADEX).…
Estas son las mejores cafeterías de Lima y Callao
Calidad en el café, servicio de primera, experiencia y buenos complementos. Esta tarde se conocieron a las cafeterías ganadoras del concurso Experience 2019 organizado por la Cámara Peruana de Café y Cacao, un evento que promueve el consumo de café peruano. En la categoría de Cafetería de Especialidad…
«Cafeterías de Lima y Callao han mejorado notablemente» [ENTREVISTA]
Las cafeterías de Lima y Callao han mejorado de manera notable, tanto en la preparación de café como en los complementos. Así lo señaló David Gonzales, coordinador de proyectos de la Cámara Peruana de Café y Cacao, durante la inauguración de la 22 Convención Nacional de Café y…
¿Por qué protestan los caficultores de Junín?
Decenas de cafetaleros bloquearon un tramo de la Carretera Central, provocando el paro de automóviles, buses y vehículos de carga en la Selva Central, Junín. ¿Por qué protestan los agriculturores, pertenecientes de la zonas de Oxapampa, Chanchamayo, Satipo y Villa Rica? El grupo reclama la presencia del ministro…
Daniela Marín de Villa Rica: «El café es esperanza, fe, familia y amor»
Fotos: Nancy Onaga En Villa RIca, en la región Pasco, a una altitud de 1467m.s.n.m, encontramos buen café y gente cálida. En la plaza principal hay varias alternativas de cafeterías que nos invitan a degustar una deliciosa taza de café o alguna variante propia del local. En la calle Leopoldo…
Día del Café Peruano: Todos los detalles sobre la presentación de la Taza de Excelencia
Y hoy se presentó la Segunda Edición de la Taza de Excelencia, evento que busca resaltar la calidad del café peruano y aumentar su consumo, en el Perú y el mundo. Se espera que al menos 2500 muestras de cafés de calidad de todo el país puedan participar en…
Equipo
Somos un grupo de periodistas y amantes del café que aprendemos cada día.…