Los peruanos toman 40 tazas de café al año

Las cifras hay que tomarlas con prudencia y entenderlas. Un estudio de Kantar División Worldpanel, detallado en la 22 Convención Nacional de Café y Cacao, permitió conocer que los peruanos toman 40 tazas de café al año, es decir, unas tres tazas al mes. Sin embargo, 8 de…

¿Con azúcar o sin azúcar? Experta recomienda que se tome así el café

Rompemos el mito, o quizás le damos fin a una larga discusión. ¿Con azúcar o sin azúcar tu café? Aunque muchos baristas recomiendan sin azúcar e incluso lo usan en sus hashtags es preciso saber la opinión de los expertos. Ingrid Pérez, nutricionista de Oncosalud, tiene una respuesta…