Bendito Café, un espacio en San Isidro que te ofrece café del bueno
Fotos: Nancy Onaga En la cuadra 1 de Conquistadores, en pleno corazón de San Isidro, está Bendito Café, una propuesta con un ambiente acogedor y…
La historia del creador de Samyél Coffee, el café que llegará al Mundial
Luis Piñas Caysahuana presenta con orgullo su café Samyél Coffee. Es el café que va al Mundial, que va a Rusia. Y está emocionado. Para empezar,…
Arequipa: Ristretto, toda la pasión más allá de una taza de café
Fotos: Fabiola Valle En Arequipa hay una creciente cultura del café de especialidad. Y Ristretto es un buen ejemplo. En sus dos locales, en…
Salir entre patas ahora es mucho más divertido. Conoce 11 cafeterías pet friendly en Lima
Texto y fotos: Fabiola Valle ¡Salir entre patas ya no es un problema! Disfrutar de un buen café junto a ‘tu mejor amigo’ es…
Bohemia Café, un concepto de cafetería se instala en Lima Norte
Fotos: Nancy Onaga Wilmer Barrios Pérez es un peruano emprendedor con ganas de cumplir retos y metas. Es un hombre dispuesto a unirse a…
Enid Esquivel, la pasión por enseñar del mundo de café
Fotos: Fabiola Valle Enid Esquivel es una maestra excepcional. Todo el equipo de La Ruta del Café Peruano ha llevado sus cursos de catación…
Cafetería Nómada abre sus puertas en San Miguel
Fotos: Fabiola Valle A sus 25 años, el sueño de la cafetería propia se hizo realidad en la vida del barista Jorge Mayta Egusquiza…
10 gráficas claves sobre el café en el Perú para la toma de decisiones
¿Cómo entender lo que pasa en el sector cafetalero peruano para tomar buenas decisiones? David González, coordinador de Proyectos de la Cámara Peruana del…
El Centro de Lima tiene su cafetería de especialidad al paso y se llama Mitika
Texto y fotos: Fabiola Valle. La cafetería al paso Mitika se ha convertido en una de las más concurridas del corazón de Lima. La…
Kim Ossenblok, el autor de ‘¡Al grano!’, da las claves para una cafetería de especialidad [ENTREVISTA]
Fotos: Belén Gamarra y Montserrat Lara Kim Ossenblok o El barista Kim bebe una taza de café proveniente de Ruanda con todos los sentidos.…