Caficultora Ana Ipenza de Villa Rica: «El café nos despierta y nos llena de alegría»
Fotos: Nancy Onaga Conversar y conocer la labor que realizan los productores dedicados al cultivo del café siempre nos acerca y sensibiliza cada vez más sobre la dura realidad que viven en el campo nuestros caficultores, y agricultores en general. En la cálida ciudad de Villarica nos reciben nuestros…
Cuando los esfuerzos se suman: La Asociación de Productores Agropecuarios Valle Verde
Fotos: Nancy Onaga Rodríguez de Mendoza es una de las 7 provincias de Amazonas, posee atractivos turísticos muy especiales y su gente es muy amistosa con los visitantes. Llegar de Lima a este punto demanda 24 horas, pero vale la pena. La I Feria Internacional de Cafés Especiales Amazonas…
Daniela Marín de Villa Rica: «El café es esperanza, fe, familia y amor»
Fotos: Nancy Onaga En Villa RIca, en la región Pasco, a una altitud de 1467m.s.n.m, encontramos buen café y gente cálida. En la plaza principal hay varias alternativas de cafeterías que nos invitan a degustar una deliciosa taza de café o alguna variante propia del local. En la calle Leopoldo…
Café Negro, el café del barrio de Barranco con los mejores granos de San Ignacio
Fotos: Nancy Onaga A Café Negro los encontré hace una semana en Instagram. Me gusta su frase: «Somos café del barrio». Suena y se siente inclusiva. El domingo, junto al equipo de La Ruta del Café Peruano fuimos a buscarlos y llegamos al corazón de Barranco. Roberto y Mariana,…
Cafeterías se unen por el frío y tú debes sumarte
#CafeteríasUnidasPorElFrío es el hashtag con el que la Cámara Peruana del Café y Cacao ha iniciado una campaña de ayuda para que todos mostremos nuestra solidaridad con la población azotada por el friaje. La ayuda es para la gente que vive en las zonas de Ayacucho, Puno, Cusco,…
Barista Jesús Gamarra, un artista del café
Jesús Gamarra Velásquez tiene un estilo particular, dread en su melena larga y grandes anillos son lo primero que llama la atención cuando lo tienes en frente. Sencillo y de fácil hablar comienza a contar sus inicios: “Soy barista egresado de Le Cordon Bleu, tengo 32 años, papá…
Bendito Café, un espacio en San Isidro que te ofrece café del bueno
Fotos: Nancy Onaga En la cuadra 1 de Conquistadores, en pleno corazón de San Isidro, está Bendito Café, una propuesta con un ambiente acogedor y moderno. Gabriela Miglio nos abre las puertas de este espacio que impulsa el consumo del café peruano. Hace poco más de año, su hermano…
Bohemia Café, un concepto de cafetería se instala en Lima Norte
Fotos: Nancy Onaga Wilmer Barrios Pérez es un peruano emprendedor con ganas de cumplir retos y metas. Es un hombre dispuesto a unirse a ese grupo de gente con empuje y determinación que concretan sus sueños y que crean empresa. Tiene 32 años, es administrador de empresas y…
Suyk’u Café, pasión por el café y la música
Fotos: Nancy Onaga Daniel Bravo y Vanessa Nieto son enamorados y comparten el amor por el café. A sus 27 años y con esas ganas de emprender algo juntos se animaron a crear Suyk’u Café. Ella propuso el nombre de la cafetería que significa taza en quechua. El…
Marcelo y Susana encontraron en el café la oportunidad de progresar y esta es su historia
Fotos: Nancy Onaga Es el segundo día en Satipo y estamos camino al centro poblado Nueva Palestina en Pangoa. Es un tramo largo y accidentado. Luego de muchos saltos que ocasiona el camino y risas que provocan las bromas de mis compañeras de viaje llegamos al Fundo “El…