Hugh Jackman promociona su marca de café colombiano y apoya a caficultores
No sería una mala idea que un famoso peruano o extranjero promocione nuestro café. Sería mejor aún que apoye a las comunidades que lo…
Hasta el 28 de marzo pueden inscribirse para el primer concurso de cafeterías de Lima
Una buena noticia. La inscripción al primer concurso de cafeterías de Lima, organizado por la Cámara Peruana del Café y Cacao, se extendió hasta…
Renato Peralta: «Es hora de democratizar el café y la panadería»
Por Lucía Calderón Para el maestro panadero Renato Peralta, las mañanas no están completas sin un buen desayuno, el cual no puede prescindir de…
Patricia Cohaguila de Pausa Café: «Cuando tú enseñas, aprendes el doble»
Patricia Cohaguila es dueña de Pausa Café, en Jesús María. Dirige su espacio con creatividad y serenidad. Quiere combinar diversas expresiones de cultura, pero…
Café y arte: Kullayki Caffé, un nuevo espacio en Miraflores
Fotos: Nancy Onaga El café despierta ilusiones y permite cumplir sueños. Kullayki Caffé es un ejemplo de cómo alrededor del café se puede construir, de…
Ser barista, una profesión y un arte cuyo centro es el café
Una buena taza de café, fría o caliente, alivia todo; sin embargo, elaborar una bebida a base de este grano tiene mucha ciencia. …
Todo lo que debes saber sobre el primer concurso de cafeterías de Lima
Aroma de café en cada rincón, y un entusiasmo impresionante. La Cámara Peruana de Café y Cacao anunció la noche del miércoles el primer…
Este restaurante amazónico apuesta por el café ‘geisha’ de Puno en su carta
El exclusivo café peruano brilla en la carta de ámaZ y aquí te contamos cómo se animaron a llevar esta bebida a los paladares…
20 cafeterías que debes visitar y disfrutar en Lima este 2018
Lima experimenta un boom de cafeterías, grandes y pequeñas; sencillas y sofisticadas, pero la mayoría tiene un objetivo: incentivar el consumo del café, del…