Barista Jesús Gamarra, un artista del café
Jesús Gamarra Velásquez tiene un estilo particular, dread en su melena larga y grandes anillos son lo primero que llama la atención cuando lo…
Tostao Café es un boom en Chiclayo y ejemplo de emprendimiento regional
El café siempre estuvo presente en la vida de Ronald Lozada. Hasta los 15 años creció entre las fincas de la zona de Sillangate,…
Conoce la propuesta de TAZZA CAFFÉ por el Día de la Creatividad
¿Sabías que existe el Día de la Creatividad y la Innovación? El 21 de abril de cada año de celebra esta fecha que, según…
Manu Resto Café: la cafetería de especialidad de Pucallpa y el sueño de un emprendedor
Dejó su trabajo en un banco para cumplir el sueño de tener una cafetería de especialidad en Pucallpa. A los 33 años, con tres…
San Juan de Lurigancho tiene su cafetería de especialidad y se llama Red Head Coffee Shop
Marco Antonio Martín Gutiérrez Olivera buscaba en San Juan de Lurigancho, el distrito más grande de Lima, buen café. Era el lugar donde trabajaba, y…
Café Julieta: feeling, buen café y libros en San Isidro
Fotos: Nancy Onaga Julieta puede ser el nombre perfecto para un café que además de calidad, buena atención y detalles te ofrece feeling. Desde que…
Kaldi’s Coffee & Tea: Pasión por el café y los detalles
Fotos: Nancy Onaga Todo por el café. El arquitecto Toshio Fudimoto siguió su pasión por el café y fundó en Miraflores un lugar especial.…
Ágora Café y Arte: Venezolanos promueven el café peruano con amor y pasión
Fotos: Nancy Onaga A unos pasos del Haití y del Starbucks. Ubicarse tan cerca del emblemático café miraflorino y de la siempre concurrida cadena…
Carlos Rodríguez, de Pancho Fierro Café: «Los buenos baristas están en formación, todos estamos en formación»
Carlos Rodríguez ama el café y ahora se dedica a capacitar a jóvenes baristas desde su templo, conocido como Pancho Fierro Café, un cálido…
20 cafeterías que debes visitar y disfrutar en Lima este 2018
Lima experimenta un boom de cafeterías, grandes y pequeñas; sencillas y sofisticadas, pero la mayoría tiene un objetivo: incentivar el consumo del café, del…