Ministra de Agricultura: «Ni el café ni ningún otro cultivo pueden seguir creciendo a costa del bosque»
El proyecto se inició hace doce años en la región San Martín, y desde este año se ejecutará en esa región y en Cajamarca.…
Conoce y difunde el Mapa Sensorial del Café Peruano
¿Qué sabores encontramos en el Perú? El mapa determina las notas y los matices del café, según su lugar de procedencia…
Ruta cafetera de la semana (San Borja, Barranco y Surco)
Fotos: Fabiola Valle Estas son las cafeterías recomendadas de la semana. En todas encontramos una variedad de cafés, postres y acompañamientos excepcionales. Recuerda que solo recomendamos lo que nos gusta. SAN BORJA Café del Fundo ➤ Está en la Av. Aviación 2808 -San Borja, Cristina Huillca ama el café. Creció…
Esperanza Dionisio, la caficultora de Pangoa premiada por la SCAA en Boston
A Esperanza Dionisio la describen como una mujer incansable, luchadora y optimista. La gerente general de la Cooperativa Agraria Cafetalera Pangoa ha sido nombrada la primera campeona de sostenibilidad de la Specialty Coffee Association. Un reconocimiento que respalda su esfuerzo por el crecimiento sostenible en la industria del…
Mujeres peruanas muestran nuestro café en la feria mundial de Boston
Ellas no se rinden. Son mujeres caficultores y trabajan día a día por lograr un producto de calidad a pesar de las circunstancias difíciles que afrontan. Isabel Uriarte es gerente general de Promotora de la Agricultura Sustentable S.A. (PROASSA), nos cuenta desde Boston que durante la Specialty Coffee Expo,…
Conoce al otro peruano que está en carrera en el campeonato mundial de barismo
«Soy originario de Perú pero ahora vivo y trabajo en Viena, Austria». Así se presenta Junior Vargas, quien representa a Austria en el campeonato mundial de café que se desarrolla en Boston. Junior quedó entre los 16 finalistas. Perú fue representado por Anibal Kovaleff, quien no logró pasar…
Переваги азартного Vavada сайту
Приєднуйтесь до ігрового порталу Vavada лише кількома натисканнями клавіш! Ігровий заклад Вавада отримав відому ліцензію Кюрасао і, безумовно, вважається схваленим місцем для всіх любителів азартних розваг. На цьому сайті Вас чекає великий і багатообіцяючий вибір ігор від кращих міжнародних азартних компаній світу. Що з приводу бонусів, компанія старанно…
Hijos de caficultores de San Martín serán capacitados en el manejo del cultivo de café
Más de 5 000 productores de café de San Martín, entre ellos hijos de los caficultores, se beneficiarán con el proyecto que financiará el Gobierno Regional de San Martín (Goresam) denominado “Mejoramiento del Servicio de Apoyo al Desarrollo Productivo de la Cadena de Café en Zonas de Mayor…
Los jóvenes que están detrás de Ofrenda Café, un café especial de Villa Rica
Francisco Távara y Syvaghel Yohann son los jóvenes emprendedores detrás de Ofrenda Café, un delicioso café de especialidad de Villa Rica. ¿Cómo surge esta iniciativa y quiénes están detrás de la propuesta? -Surge la iniciativa porque somos productores de café hace más de cuatro generaciones. La familia vive…
Bajo la sombra de los pinos de la finca Pompeya en Quillabamba se cultiva café Q’ori
Fernando La Torre y su hijo Gonzalo La Torre están orgullosos del café que producen. Se llama café Q’ori y está elaborado con una selección especial de granos cultivados a la sombra de pinos reforestados de la finca Pompeya, ubicada a 1700 msnm en el valle de La Convención,…