10 emprendimientos cafeteros que brillarán en 2022
Estos emprendimientos y esfuerzos relacionados al café llaman nuestra atención por el gran trabajo que hay detrás, la humanidad que representan, la labor social…
Cortos, películas y documentales para los que aman el café
Los cortos, películas y documentales que encontramos en YouTube, Netflix, Amazom o en otras plataformas son un gran acercamiento a la problemática del café,…
Recetas para no dejar de tomar café esta Navidad y Año Nuevo
Esta Navidad podemos acompañar la cena de Navidad y Año Nuevo, la previa y el después con determinadas opciones que hemos creado para ti.…
¿Nuevo boom?: más cafeterías de especialidad en Lima y en todo el país
Nelson Troncoso sonríe mientras recorre la segunda sede de Amauta Coffee, en la Av. Aviación 4923, en Surco, muy cerca de su primer local que…
CoLab Bean busca acercar lotes de café peruano de exportación al mercado nacional
CoLab Bean es una iniciativa de The Specialty Coffee Community que busca acercar lotes de café de exportacion al mercado nacional. …
TAZA DE EXCELENCIA PERÚ 2021: Café de Cusco logró más de US$ 35,800 en subasta internacional
El café de Dwight Aguilar, ganador de Taza de Excelencia Perú de este año, obtuvo más de 5 mil dólares por quintal, superando el…
El regalo perfecto para los amantes del café peruano: Guía breve, pero imprescindible
Para David Gonzáles, coordinador de la Cámara Peruana de Café y Cacao, han sido meses duros para la todos porque durante esta pandemia los…
Chefs peruanos se suman a campaña para exportar nuestro café en Hong Kong
Hong Kong puede ser un destino para las exportaciones de café peruano. Por ello, el Consulado del Perú en esa región china, con el…
¿El café o los bosques? La importancia para el Perú y los pequeños productores
Cuando hablamos de agroecología y prácticas regenerativas, estamos hablando de soluciones a largo plazo. El cambio que hacemos en la estructura del suelo y…
Pasos jóvenes y firmes en el mundo del café peruano
Los jóvenes cada vez nos creemos menos jóvenes, siempre andamos pensando que estamos muy viejos para aquello que queremos hacer, pero ¿cuál es la…