Investigadores crean producto con pulpa del café contra desnutrición
El café es mágico. Un equipo de investigadores de la Universidad Nacional de Trujillo (UNT) viene trabajando en el desarrollo de un producto altamente…
El café de las 5 am: el mejor energizante deportivo
Ahora, ¿cuántos ya incluyeron una buena taza de café previa a ese ejercicio?…
Italia pide a la Unesco que declare al café espresso como patrimonio inmaterial de la humanidad
Italia solicitará el estatus de patrimonio inmaterial de la humanidad a la Unesco para el café espresso, alegando que es «mucho más que una simple bebida».…
Cultura y café: nuevos espacios, horizontes con futuro
De las tertulias literarias acompañadas de una taza de café mucho tiempo ha pasado, y lo cierto es que el café sigue siendo el…
¿Estás planeando escaparte de la ciudad y temes no tener café? 5 elementos básicos para tu ruta
Como nuestro nombre lo indica, en La Ruta Del Café Peruano, llevamos un buen tiempo buscando llegar a los lugares menos pensados para dar…
8 cafeterías de especialidad para disfrutar [MIRAFLORES y JESÚS MARÍA ]
Aquí te contamos las visitas que hemos hecho y otras a las que hemos vuelto para encontrarlas mucho mejor que en sus inicios. …
Orgullo peruano: cafetaleros puneños ganan seis medallas en concurso en París
APLAUSOS. Cafetaleros de la selva de la región Puno, asistidos por la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), obtuvieron seis…
Consejos para evitar accidentes cuando preparas café
Aunque para muchos pueden resultar obvias estas recomendaciones, lo cierto es que los accidentes pasan. Bastan unos segundos de distracción para que se produzca…
El top 20 de cafeterías de especialidad peruanas
Las listas no dejan contento a nadie, menos a quienes las hacemos. Pero con el propósito de difundir el consumo de café peruano elegimos…
El top 20 de mejores cafés peruanos
La lista se basa en nuestras constantes pruebas que hacemos en casa, cafeterías o rutas …