Café del VRAEM, Cusco y Puno se venderá en plataforma online Café Urbano

Café de los productores del VRAEM, Cusco y Puno se venderán online en la plataforma de Café Urbano, un emprendimiento de Rubén Castilla. El anuncio se hizo esta mañana en la sede de la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), entidad que firmó un…

Ruta cafetera de la semana (Miraflores, Pueblo Libre, Jesús María y Pachacamac)

Cada semana vamos a proponerte una ruta cafetera. Por ello, tenemos siete opciones que puedes organizar de acuerdo a tus posibilidades. MIRAFLORES  LIBERTA CAFÉ  ➤Está en la avenida Schell 455, en Miraflores Con ganas de mostrar la diversidad y potencial del café peruano de especialidad nació hace unos meses…

¿Realmente los caficultores peruanos están dedicándose al cultivo de la coca?

«Cafetaleros en Perú abandonan cultivo por bajos precios y buscan trabajo en zonas cocaleras». El titular alarmante aparece en las principales agencias de noticias, como Reuters. ¿Qué hay de cierto sobre el tema? ¿Cuál es la fuente de información? ¿Qué dice el Gobierno? Miles de cafetaleros en Perú…

Lo que debes saber sobre la molienda del café [VIDEO]

El tamaño de la molienda del café es un factor importante a la hora de determinar el sabor del café. Por eso, se recomienda siempre comprar café en grano y pedir que la molienda sea de acuerdo a la cafetera que tienes en casa. Otros tienen  su propio…

Café peruano que se exporte será amigable con el medio ambiente

Una iniciativa importante. El Ministerio de Agricultura (Minagri) trabaja para que el café peruano cumpla con los estándares ambientales internacionales requeridos que aseguren su calidad. El objetivo; aprovechar las oportunidades de financiamiento ante el cambio climático. El Ministerio de Agricultura y Riego, a través de la Dirección General…

Primer embarque bajo la marca Cafés del Perú llegará a Bélgica

Una buena noticia. La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ) confirmó que hoy se realizó el primer embarque bajo la marca Cafés del Perú a Bélgica, país europeo considerado el tercer mercado de destino de nuestro producto bandera.  El container de 428…

Conoce el ‘Laboratorio de Café Orgánico del Bosque de Protección Alto Mayo en Rioja

Una buena noticia. El Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado (Sernanp), organismo adscrito al Ministerio del Ambiente (Minam), inauguró el “Laboratorio de Café Orgánico” del Bosque de Protección Alto Mayo (BPAM) en la ciudad de Rioja (San Martín).   Durante el 2018, de acuerdo con…

Catador Rony Lavan: «El café te permite hacer patria»

Rony Lavan Guerrero es un conocido catador Q-Grader y tostador peruano que se siente orgulloso de sus orígenes. Nació en Vista Alegre de Chingama, en Jaén, y desde los diez años está en San Ignacio, Cajamarca. A la cabeza de la cooperativa Lima Coffee Perú muestra su café Picorana, de…

Diez países de la región, entre ellos Perú, trabajan contra la roya

Diez países de América Latina y el Caribe (ALC) trabajan juntos para que la región cuente con un sistema integrado de alerta temprana que permita combatir la roya del café, evitar la pérdida de cultivos y la afectación económica del sector cafetalero. El sistema, se informó, cuenta con…

Muere Ubaldino Arriola, el principal e histórico promotor del café en Cusco

Ubaldino Arriola, fundador de la corporación cafetera AICASA -que opera en el Cusco-murió ayer, según confirmó a esta web su hijo Waldino Arriola desde Quillabamba. Waldino Arriola, bastante afectado, dijo a La Ruta del Café Peruano, que su padre era un hombre trabajador, que vivió para el café…
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