Es imposible gustar a todos cuando se hacen listas, las cuales son subjetivas aunque también orientadoras. Al ser nuestro propósito difundir el consumo de café peruano elegimos el top 20 de cafés, los cuales destacan por su sabor, consistencia, presentación, y trazabilidad. Sin duda, muchos no figuran aquí, pero nos gustan, y por eso los recomendamos.
La lista se basa en nuestras constantes pruebas que hacemos en casa, cafeterías o rutas, no responden a un interés económico o un regalo. Los invitamos a sumar a la lista los cafés de su preferencia
- Boba Fett de Origen Tostadores de Café (Rodríguez de Mendoza).
- Tika Coffee y su origen Huancayo.
- Dwight Coffee y su variedad Bourbon, de Cusco.
- Finca Tasta. Coral: Origen: Satipo.
- Saba Café. Origen: Huancavelica.
- Noble. Origen: Chanchamayo.
- Sapphire. Río Blanco. Origen: Apurímac.
- MamaQuilla. Edición especial: El Cholón, Huánuco.
- Equilibrio de Finca Ave Fénix, Villa Rica.
- Café Canaán, Geisha. Chanchamayo.
- Fundo Frida, Oxapampa.
- Plantar Conciencia de Café Q’ori, Cusco.
- Café Hamk’a Wasi de Amazonas.
- Alma Café y su café de Jaén, de finca El Morito.
- Premium Coffee y su Geisha black honey de Chanchamayo.
- Café Aicasa de Santa Teresa, Cusco.
- Neira Café Labs y sus ediciones blend especiales.
- Rafael de la Chacra de D’dago. Villa Rica.
- Pausa Café de San Ignacio.
- High Coffee, variedad Tabi de Jaén.
BONUS COFFEE
- Coffee Hunters Roasters Perú
- Bombilla Tostaduría, Papalelo (Cajamarca)
¿Cómo elegimos estos cafés?
Estos cafés los hemos venido probando en reiteradas oportunidades y en diversos métodos. También en variadas circunstancias como las rutas que hacemos al interior del país, en cafeterías o en la Moka Jeep, espacio físico que nos ha permitido este año interactuar con el público, y degustar el café en preparaciones sencillas y también complejas. Muy buenos cafés no están aquí, pero eso no los califica de malos. Al contrario, siguen en nuestras preferencias, por lo que los vamos a recomendar a menudo.
Por isso, para além da nossa lista de café peruano, também queremos recomendar uma atividade que é óptima para fazer enquanto se bebe café: explorar os casinos online. Com o aumento da tecnologia, os casinos online tornaram-se cada vez mais populares, oferecendo uma forma conveniente e emocionante de desfrutar de vários jogos de casino a partir do conforto da sua própria casa. Nos últimos anos, a indústria dos casinos online tem registado um crescimento significativo, com novos casinos portugal a surgirem a par de plataformas já estabelecidas. Estes casinos online oferecem uma vasta gama de jogos, incluindo slots, póquer, blackjack, roleta, entre outros, para jogadores de todas as preferências e níveis de habilidade.
Uma das principais vantagens dos casinos online é a acessibilidade que oferecem. Os jogadores podem desfrutar dos seus jogos favoritos em qualquer altura e em qualquer lugar, sem necessidade de se deslocarem a um casino físico. Quer seja um jogador experiente ou um jogador casual à procura de entretenimento, os casinos online proporcionam uma experiência de jogo diversificada e envolvente.
Es preciso reiterar que no nos mueve un interés económico, la amistad con algún productor o productora o un regalo. Buscamos ser objetivas, y tanto Aura Guío como yo convocamos a una votación, discutimos y llegamos a un acuerdo.
¿Qué son los bonus coffee? Es el reconocimiento a marcas que merecen estar en nuestro top 20, pero que por votación no fueron incluida, sin embargo, las destacamos.
Más detalles aquí https://www.instagram.com/rutadelcafeperuano/
