Misión peruana participará en la feria SCA para mostrar lo mejor de nuestro café
Para posicionar al Perú como país productor de cafés especiales en el mercado de los Estados Unidos, una delegación de 25 empresas productoras de…
Café del Cusco en el corazón de San Luis: Esta es la propuesta de Aicasa
Fotos: Nancy Onaga «Se piensa que los cafés extranjeros son mejores y es porque no conocen el nuestro», dice Waldino Arriola, un hombre tímido…
¿La taza influye en el sabor del café? Neurocientífica busca la respuesta
¿La forma y el color de la taza influyen en el sabor de mi café? Fabiana Carvalho, investigadora neurocientífica, busca respuestas y ya tiene…
Por amor a Canaán: La historia de Milagros y Víctor, enamorados del café
Fotos: Nancy Onaga «Nosotros somos de Lima, pero ahora sentimos que somos de la selva», dice Milagros Quesada, al lado de Víctor Franco, su…
INIA financia 30 vacantes para formación de catadores de cafés especiales
El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), a través del Programa Nacional de Innovación Agraria (PNIA), financiará 30 de las 50 vacantes del ‘Programa…
Café peruano y libros: Puma Coffee llega a la Librería del Fondo de Cultura Económica
Fotos: Fabiola Valle. Nada como un buen café (peruano, claro) y un libro, o muchos libros. La librería del Fondo de Cultura Económica, ubicada…
12 datos claves sobre el café peruano
Fotos: Nancy Onaga Más de 220, 900 familias se dedican al cultivo del café en el Perú. La mayoría afronta situación de pobreza a…
Caficultor de Moyobamba lleva café peruano a Madrid [MIRA EL CORTO]
Templo Cafés, filial de UCC Europe, una de las tres compañías más grandes en el sector cafetero mundial, difundió el corto ‘De la cosecha del café…
Juan Heredia , el mejor productor del café del Perú busca una oportunidad
Cuando tenía seis años y acompañaba a sus padres a la cosecha, Juan Heredia Sánchez empezó a amar el café. Fue creciendo y sabía…
10 datos que tal vez no sabías sobre el café del mundo y del Perú
¡Café, café, café! Es una bebida muy necesaria en nuestras vidas. Pero, ¿cuánto la conoces bien? Pon a prueba tu conocimiento cafetalero con esta…