Caficultora Marilú López Padilla: “El café me ha dado todo”
Marilú López Padilla dice, con orgullo, que es madre y caficultora. Marilú siente que el bosque es una bendición, y que gracias a su…
Nace una nueva posición en el café: el barista digital
Con la llegada del COVID decidimos cerrar no solo el pintoresco local de Café Negro, también se fueron los locales de VITAMINA FASTGOOD y…
El café es el protagonista en el creciente mercado de bebidas calientes
El consumo de café molido en casa creció 11%, de acuerdo con cifras de Euromonitor. Se trata de una tendencia creciente en el consumo…
Inauguran Primera Escuela Municipal de Café de Calidad de Monzón
Alianza CAFE brindará asistencia técnica con el especialista en calidad para los programas de adiestramiento en calidad, catación y barismo en la Primera Escuela…
Alexander Cruzado: “El café de calidad viene de personas de calidad”
Es responsable de la logística comercial y trazabilidad de la (Coopbam), ubicada en Rioja. Se siente feliz porque está siguiendo la tradición de…
La importancia de la leche para tu café
Cada leche es diferente y debemos saber bien de ellas para tener un café delicioso, que nos guste y sobre todo que no nos…
El café descafeínado es una opción deliciosa y necesaria para muchos
Nationale tiene varios cafés -muy buenos todos-entre ellos el descafeinado, una gran alternativa para los que tienen problemas de salud.…
La buena hora del café: Venta de molinillos y accesorios se incrementa
Nadie esperaba que esto ocurra con la pandemia. La venta, en grano o molido, de café peruano creció en este tiempo durísimo para el…
Respuestas a todas tus preguntas sobre el café sostenible
"Café sostenible" es un término que se escucha mucho, pero que posiblemente no se entienda plenamente. Conservación Internacional nos ayuda. …
Esta es la historia del café Cultivar y la finca El Morito
Esta es la historia del café Cultivar y la finca El Morito…