13 contenedores de cafés de alta calidad van a la final del concurso Taza Dorada Perú

Más de 5 mil quintales de cafés de alta calidad, correspondientes a trece contenedores, así como 26 muestras de microlotes de mayor calidad fueron seleccionados en las tres etapas regionales del concurso “Taza Dorada Perú 2021”, en el que se elegirá a los mejores granos aromáticos nacionales con sello de Comercio Justo. …

¿Dónde comprar todos los accesorios para hacer café en casa?

¿Qué necesitas para hacer tu café en casa? Es posible que lo más básico y recomendable sea un molinillo (no es el caso si prefieres comprarlo molido), un hervidor de agua y una cafetera como la gota a gota. Sin embargo, muchos #coffeelover quieren ir más allá y…

JNC: Ojalá que en este Gobierno logremos reactivar el Plan Nacional de Acción del Café

Tras describir un panorama desalentador para las exportaciones del café peruano, la Junta Nacional del Café (JNC) advirtió que espera la reactivación del Plan Nacional de Acción del Café.…

Taza de Excelencia 2021: 238 cafés de 10 regiones participan en competencia que busca el mejor café del país

Se acercan las fechas claves. Con la participación de 238 muestras de cafés especiales procedentes de 10 regiones productoras, Taza de Excelencia Perú 2021 inició hoy el proceso de pre selección en busca del mejor café peruano y el productor más destacado del año. …

Lo que debes saber sobre el café biodinámico de La Chacra D’dago

Quienes han probado el café de La Chacra de D'dago han escuchado muchas veces que se trata de un café biodinámico. Lo cierto es que en sus diversas presentaciones, nos encanta, ¿pero qué es un café biodinámico?…

Conoce a Bartolita Echevarría, ganadora del Concurso de Cafés Especiales Hermilio Valdizán

Conoce a Bartolita Echevarría, ganadora del Concurso de Cafés Especiales Hermilio Valdizán…

La razón de ser de Aromas del Monzón, una cafetería especial que rescata lo mejor del valle

Harry Solís está convencido de que el café ha cambiado la vida de las familias del Valle de El Monzón, en Huánuco…

“La taza San Martín”: Estos son los ganadores del Concurso Regional de Cafés Especiales

Este viernes se dio a conocer que José Mateo Tuesta Navarro, productor de la organización Mishqui Huayo (Moyobamba), ocupó el primer y tercer lugar del Concurso Regional de Cafés Especiales 2021 “La taza San Martín”, con 85.5 y 85 puntos, respectivamente. …

Sueño cumplido: el camino seguido por caficultores de Jaén que hoy exportan a Europa y Norteamérica

Tras potenciar los procesos de post cosecha a través de un Plan de Negocios del Programa Agroideas, del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), en el 2020 logró exportar 71 mil quintales de cafés especiales.…

Valle del Cholón: Dejaron la hoja de coca y ahora se lucen con cafés especiales

Todo un reto. Para mejorar los precios de los granos de café por su calidad a favor de los cafetaleros del valle del Cholón, la Municipalidad Distrital de Cholón, la Municipalidad Provincial de Marañón, la Cooperativa Agraria de Cafés Especiales de Cholón, la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas…
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