Así es la resistencia de esta cafetería en Chorrillos

Fotos: Ana Paula Tafur Nunca más acertado el nombre, pero La Resistance Coffee lleva casi cuatro años en la calle Tortugas con Naussau, en Los Cedros de Villa, en Chorrillos, donde Elmer Ayala ha creado un espacio cafetero para un distrito donde la cafetería de especialidad no logra…

Lo que hizo Ynn Coffee para crecer en medio de la crisis

Realmente da alegría ver que a pesar de la crisis, algunos emprendedores lograron crecer. Es el caso de Ynn Coffee, una cafetería de especialidad en Surquillo que conocimos en abril de 2019 como una pequeña barra cafetera donde había un solo barista y un dueño entusiasta: el ingeniero…

La Cafetera, una nueva cafetería está a punto de nacer en Miraflores

En el 126 de Manuel Bonilla, en Miraflores, está naciendo a puerta cerrada La Cafetera, el sueño de una cafetería espectacular de Rupert Larrabure, creador de la marca Café Negro y apasionado del barismo vpn tool for free. En sociedad con un empresario de restaurantes, Rupert nos abre…

Cafetería Pache: El canal digital nos ha ayudado a sobrevivir

El cierre de un negocio, como una cafetería de especialidad, le sumaría tristeza a todo el dolor e incertidumbre que vivimos por la pandemia ältere knoppix versionenen. Eso es lo que nos dice Luis Carnero, barista, ingeniero industrial, MBA, y creador de la cafetería Pache, al recibirnos con…

D’wasi de Cusco inaugura su segunda cafetería en medio de la pandemia

John Carrasco es un emprendedor amante del café que no teme a los riesgos. En plena pandemia se atrevió a seguir creciendo y este lunes inaugura su segundo local en el Cusco, a una cuadra de la Plaza de Armas lebenslauf muster kostenlos downloaden. La cafetería de especialidad ofrecerá…

Magia: Duana Café Bar y sus bebidas de autor con café

Fotos: Katherine Fernández Crear bebidas de autor con café es un arte, que tiene toques de magia. Y eso encontramos en Duana Café Bar, un espacio en el corazón de Miraflores, que a pesar de las dos medidas de confinamiento siguen adelante ofreciendo una buena carta, ahora por…

La Fontana, la cafetería de La Molina que abrió un día antes de la cuarentena

Fotos: María Cecilia Rodríguez y Ana Paula Tafur Michael Puicán tiene más de 5 años procesando y comercializando café orgánico, tanto en Lima como en Jaén herunterladen. Este joven empresario, socio de Kaffee Perú G1 y Amazon Peruvian Coffee, tiene como misión generar una cultura de consumo y…

Sabe a Café: la barra de café que abrió en San Miguel durante la pandemia

A casi un mes de abrir, Sabe a Café debe adaptarse a las nuevas medidas de bioseguridad dictadas por el Gobierno Peruano. El 8 de enero del 2021 empezó a funcionar Sabe a Café, una barra de especialidad que se suma  a la oferta cafetalera en el distrito…

Bodega Café Chaupimonte, café de Oxapampa en Miraflores

Álvaro Souza tiene 27 años y lleva casi cuatro al frente de su emprendimiento: Bodega Café Chaupimonte, en la calle Arístides Aljovín, en Miraflores, cerca a Larcomar, a la espalda del Hotel Marriott herunterladen. El lugar es pequeño, como una barra, pero su carta es amplia en cafés…

Las historias que guardan los cafés de casa de Tostaduría MamaQuilla

Junín y Cusco son los orígenes que caracterizan a esta cafetería de especialidad, pero también encontrarás una gran variedad de cafés de las distintas regiones cafetaleras de nuestro país chrome portable. Distinguir la tonalidad de sabores en la taza de café de una cafetería de especialidad, es una…
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