Omar Narrea: La meta es vender buen café y aumentar el consumo en el Perú
Omar Narrea, profesor de la Escuela de Gestión Pública de la Universidad del Pacífico (especializado en infraestructura), consultor y apasionado del café, conversó con SIN FILTRO PODCAST sobre los retos sociales y económicos de la caficultura, donde resaltó que llegar a las zonas cafeteras para visitar fincas en…
La ola cafetera en el Cusco no deja de sorprender
En el Cusco, el café peruano y los emprendimientos se mueven. Una serie de hechos dan cuenta de que es un buen momento para nuestro grano estrella. …
Un geisha en V60, la propuesta de Saba Café
Saba Café se proyecta a ser líder en difusión de las cualidades del café peruano, promoviendo el comercio justo, trato directo con los caficultores que ofrezcan procesos sostenibles y amigables con el medio ambiente …
Vanessa Cuipal: «El café es parte de nuestras vidas»
A los 27 años, Vanessa Cuipal Álvarez sabe que su trabajo es importante, por ello es cuidadosa en extremo, y no deja de aprender día a día…
Comercializarán 1284 toneladas de granos de café en el Alto Huallaga
Agricultores promovidos por la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), proyectan cosechar y comercializar 1284 toneladas de granos de café,…
Todos los detalles de la 23 Convención Nacional del Café y Cacao, el evento será gratuito
Desde el año 1997, la Cámara Peruana del Café y Cacao organiza la Convención Nacional como el espacio técnico y comercial, el cual se ha institucionalizado como lugar de capacitación y diseminación en las principales tendencias en la producción y mercado, siempre bajo un enfoque técnico y riguroso.…
Anuncian ‘La Taza San Martín’: en busca del mejor café de la región
El martes 1 de junio se conocerán los detalles de 'La Taza San Martín", evento que busca identificar a los principales caficultores de calidad.…
Así nació el cold brew de Café Negro
La consigna era clara, tomar mucho café e inspirarme en el próximo desarrollo para Café Negro…
Caficultor del VRAEM figura entre los asesinados en masacre terrorista
Amaba el café y a su patria. Sadith Ortega Pinedo, de 40 años, se dedicó a la cosecha de café en el VRAEM, pero jamás olvidó que fue soldado, y se sentía orgulloso de haber servido a la patria. Es una de las 16 víctimas de la masacre…